新鮮なイカが手に入ったので、塩辛を作ってみました。時間がかかりますが、難しい工程はなくて、美味しくできますので、ご紹介いたします。 材料 するめイカ　好きなだけ ※生食用の新鮮なものでないと塩辛はつくれません 塩　適量 … 続きを読む イカの塩辛の作りかた